Мускат гамбургский

Гурзуфский розовый -темно-ягодный универсальный сорт винограда ,полученный Павлом Яковлевичем Голодригой в институте виноградарства и виноделия «Магарач».. Ранний срок созревания Лоза крепкая, светло-коричневого цвета. Гроздь среднего или крупного размера, цилиндрической или конусовидно-цилиндрической формы, может достигать массы в 0,5 кг. Ягода слегка вытянутая, крупная, до 5 г При должном уходе и своевременной обрезке (оптимальный вариант — 40 глазков на куст) дает хороший регулярный урожай — до 15 тонн/га. Устойчив к холоду, способен переносить температуру до — 23-26 градусов, хорошо адаптируется к климатическим условиям Хорошая сопротивляемость мучнистым росам, серой гнили и, по некоторым данным, филлоксере. Сахаристость составляет от 25 до 29%, кислотность -около 7 г/л. Дегустационная оценка — 8 баллов. Богат витаминами группы Б, селеном, цинком, кальцием, железом, магнием