Альминский (Мускат ВИРа х Магарач № 124-66-26)
["Магарач", Украина] -технический сорт винограда среднего срока созревания для производства экологически чистых соков, столовых и десертных красных вин с сортовым ароматом. Сорт выведен в НИВиВ «Магарач» методом генеративной гибридизации от скрещивания Мускат ВИРа х Магарач № 124-66-26.
Сорт обладает генетически обусловленной устойчивостью к биотическим (филлоксера, милдью, оидиум, серая гниль) и абиотическим (мороз, засуха) факторам среды.
Урожайность до 140 ц/га.
Сахаронакопление 30 г/100 см3.
Введен в Реестр сортов растений для промышленного возделывания в Украине с 2007 года.
Альминский созревает в наших условиях в середине сентября. Отличается высоким сахаронакоплением. Не следует перегружать кусты урожаем, так как плохо набирается сахаристость и ягоды могут подвяливаться.
Сорт достаточно устойчив к болезням, выращивается в укрывной культуре, в южных районах не укрываем. Урожайность высокая. Грозди довольно крупные, цилиндроконические, средней плотности и плотные. Ягоды округлые или слегка сплюснутые, темно-синие, почти черные, покрыты густым сизым пруином. По аромату и вкусу Альминский близок к сорту Мускат гамбургский, но ароматика не так сильно выражена. Из сорта производят высокого качества ликерные вина с сортовым ароматом, соки.
Характеристики:
Грозди средние, плотные и средней плотности
Ягоды средние, темно-синие, почти черные, округлые
Устойчивость к морозу требуется укрытие кустов на зиму
Устойчивость к болезням высокая
Направление использования виноделие
Срок созревания средний
Тип цветка обоеполый